2018年06月04日
前回タップマルシェを導入したお話でした。
15種類のクラフトビールの詳細をいきますかね！
まずはスプリングバレーブルワリーのビールから！
スプリングバレーブルワリーは…なんと1870年にウィリアム・コープランドによって横浜にビール醸造所で日本初の商業的成功をしたすげーところです！当時は横浜の居留地の外国人に人気になりそして日本人へと普及していきました。コープランドは自分の庭を改築して日本初のビアガーデンを作った人でもあります！調べれば調べるほどビールへの愛情がヒシヒシと伝わってきます。
そんなスプリングバレーの意思を受け継いで脈々と後世へ受け継がれて現在があります。
取り扱いビールは496,Copeland,AfterDark,DayDream,On the cloud,JazzBerryとなります。
この表を味の基準としていきましょう。
今回は
【496（ヨンキュウロク）】
496…数学に詳しい方なら、はっ！と築く数字ですよね！？そう完全数なんすよね。
わかりやすく言うと完全数はその数字以外の約数を足すとその数字になるというやつです。
例えば ６
6の約数は1,2,3,6となり6は省いて1＋2＋3=6ってことです。
同じことが496という数字もできます。これができる数字を完全数といいます。数学の世界では未知なる神的は数字扱いです！
究極のビール496！ビールの属性もエールのような芳醇さとラガーのような切れ、IPAの濃密なホップ感を持ち合わせる他に類をみない神の領域を目指したビールだと思います。
（ラガー、エール、IPAって単語はまた後日詳細を書いていきますね^^）
しっかりどっしりすっきり！これなかなか旨い！そんな感覚で呑んでみてはいかがですか！？
まだまだビールの理解が少ない花ちゃんですが一緒に勉強していきましょうｗｗｗ
