ブログ記事一覧

今回の作業の目玉-クラフトビールが12TAP in福山市

2019年06月13日
今回の改装のメインとなる作業。 姫路のサンヨー厨機製作所というクラフトビールのサーバーを昔から製作している会社にお願いした。 結果は頼んで良かったと思う。当初は自作でと思ってたんですが、餅屋は... 続きを読む

リニューアル作業3日目-焼き鳥とクラフトビール-

2019年06月12日
外にカウンターができました。 外で美味しくクラフトビールを飲むのもいいですね! 広島県福山市住吉町1-40 住吉スクエア1F 鷄BEER 続きを読む

リニューアル作業2日目-焼き鳥とクラフトビール-

2019年06月10日
着々と進む。 クラフトビールの種類を増やす事、それに伴ってどうしていくかを考えなくちゃ。何から手をつけるか。 それを考えながらワクワクしてます。 明日はパテと塗装の作業をする。 普... 続きを読む

リニューアル作業初日!-焼き鳥とクラフトビール-

2019年06月09日
福山にクラフトビールを広めたい。知れば知るほど奥が深い。そしてハマっていく。 もっと提供できる種類を増やすためのリニューアル作業。 現状6タップが12タップに倍増します。 ワクワクしかない。た... 続きを読む

さぁー来週から改装だ-焼き鳥とクラフトビール-

2019年06月08日
ついにクラフトビールのタップ増設の為店内改装となり1週間お休みをいただきます! 2019年6月9日から6月15日 まずは冷蔵庫に取り付ける扉を業者に加工してもらうために外して送る。 自作で取り付け... 続きを読む

【お知らせ】店内改装の為お休みを頂きます。〜焼き鳥とクラフトビール

2019年06月03日
こんにちは。店主の花木です。 1年目を迎えて2年目が始まりました。 2年目もいろいろやるために1週間改装工事をします。 改装期間 2019年6月9日(日)~6月15日(土) また、6月8日土曜日は改... 続きを読む

店長の備忘録ー焼き鳥とクラフトビールー

2019年01月05日
まだまだビールに関しては勉強不足です!ですが! いつかはオタクになりたいと願いながらテイスティングを!www 本日はこれ! Marine Dream IPA ニューイングランドのビールなんですけど,IPAっ... 続きを読む

店長の備忘録ー焼き鳥とクラフトビールで乾杯!ー

2018年12月31日
ふいー1人大掃除も大変(^^) 掃除終了していつものあれだ(^^) 本日は【Peach WeiB】 FAR YEASTと八ヶ岳ブルワリーの山梨県同士のコラボ商品。 以前尾道のビアフェスで美作ブルワリーの桃のIPAが... 続きを読む

店長の備忘録ー焼き鳥とクラフトビールで乾杯!ー

2018年12月31日
んー本日も足を運んでくださった皆様ごめんなさい(⌒-⌒; ) まだ産声あげてたったの7ヶ月なのに足を運んでくださったり電話くれたり嬉しい限りです(^^) 来年もさらに遊びますのでよろしくお願いいたします... 続きを読む

店長の備忘録ー焼き鳥とクラフトビールで乾杯ー

2018年12月29日
もう私の個人の趣味になってきそうだけど勉強のためにひたすら備忘録w 今日は… これ! 期限が120日しかないブリュードックの new session ipa(^^) 早いうちに飲まなきゃ!って仕入れてすぐ開栓♪... 続きを読む