クラフトビール記事一覧

店長の備忘録ー焼き鳥とクラフトビールで乾杯ー

2018年12月26日

備忘録備忘録っと！ベアードブルーイングライジングサンペールエールドライホッピング製法で作られるペールエールグリーンビール（若ホップ）の冷たいビールに生のホップを加える製... 続きを読む

2018年11月19日

呉ビールの【吟醸ビール】本日開栓！コクがしっかりしていて苦味が少なくまったり飲めるやつです♪ 嬉しいのが広島県が考案した【もみじ酵母】を使うことで飲みやすいビールにもなってると思います(^^)... 続きを読む

2018年11月02日

こんちは！呉ビールさんの【限定ビールインペリアルラガー】入荷しました！数量限定なので売り切れの場合はご了承くださいませ。ラガーなのにまるでエールのような苦味とフルーティーが素敵です。 ... 続きを読む

2018年09月30日

こんにちは！来年に向けて新しいスタッフを募集してます！元気のある方ならどなたでも歓迎です！お酒が好きな方お話が好きな方大歓迎(^^) 【仕事内容】接客と簡単な調理補助時... 続きを読む

2018年08月31日

どもども夜な夜なビールのテイスティングをやっております。呉ビールの【しまのわビール】飲んだ瞬間旨さがわかる衝撃を受けますwいやまぢうまいっす(^^) 【呉吟醸ビール】吟醸と書いてある意味がはっきり... 続きを読む

2018年06月13日

鶏BEERが出店している建物は住吉スクエアといいます。建物自体は…かれこれ30年は超えてます。でも素敵なレンガ造りで雰囲気のある建物なんです。鶏BEERの店内から何気に外をみるといい感じなんよね！この雰囲気... 続きを読む

2018年06月11日

ビールはなにでできている！詳細→ビールの主原料は4つ。ビールの発酵のやり方で違いが！詳細→3種類の発酵のやり方がある。さてこれからもう一つ掘り下げていきますね(*^^*)ｺｺﾏﾃﾞﾊok ? ... 続きを読む

2018年06月09日

どもっす！店長の花ちゃんです(^^♪ 忙しくさせてもらっていつも感謝を感じる毎日です。そんな中、仕事終わりに友達と話をするとまた気持ちのモチベーションが上がるという！さてやる気になったモード... 続きを読む

2018年06月04日

前回タップマルシェを導入したお話でした。 15種類のクラフトビールの詳細をいきますかね！まずはスプリングバレーブルワリーのビールから！スプリングバレーブルワリーは…なんと1870年にウ... 続きを読む

2018年06月04日

どもっす！店長の花ちゃんです。現在お休みなしで営業しています(^^♪日曜日ということでドキドキの営業でしたが蓋を開けると忙しくさせていただきました♪ご来店の皆様ありがとうございました！さてさて、... 続きを読む

営業時間	月 - 木 18:00-1:00 (L.O 0:00) 金 - 土（日） 18:00-2:00 (L.O 1:00)
定休日	翌日が祝日以外の日曜日または、日曜日を含む連休の最終日
アクセス	福山プラザホテル横